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佐賀県多久市にある和光保育園のブログ
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毎年恒例となったカレー作り。去年はお父さんだけで作った丸鶏の仕込みを、今年はお父さんが見守る中、空と風の子(幼児クラス)の子どもたちで体験してみました。 トレーに乗せられた丸裸の下処理された丸鶏が一羽、子どもたちの目の前にドーンとおかれた瞬間、驚いたり、後ずさりしたり。好奇心の目は丸鶏に集中していました。
「これから、美味しくなーれと、塩を鶏にこすりつけるんだよ~。次はもっと美味しくなるためのハーブ、そして最後に美味しく焼けるように油をぬりましょう」恐る恐る手を出して丸裸の鶏を触る子ども達。最初は恐々だったけど、口々に『おいしくなーれ。おいしくなーれ』一生懸命仕込みをしました。お腹にジャガイモやニンジンを詰め込み、お鍋に入れて、お父さんたちにお願いしました。次は、お米を研いで飯ごうに仕込み、お父さんへ。暑い日だったけど、お父さんたちは薪と炭で火を熾し、ご飯を炊き、丸鶏を焼いてくれました。その後お母さんたちと包丁を使いながらフルーツポンチを作りました。園庭で、飯ごうのご飯に鶏肉やお野菜、カレールーをお父さんたちに盛り付けてもらい、手を合わせて、頂きますのご挨拶。 『多くの命とみなさまのおかげにより このご馳走を恵まれました。 ありがとうの気持ちを大切に。  いただきます。』 このご挨拶が、子どもの心に響いた一日だったのではないでしょうか。
“おとうさん すごい”と感じた1日だったようです。 一緒に体験した私の心にも、温かく強いものを感じた1日でした。ありがとう・・・ 。

2015.6.20 

原口(事務)

by wakohoikuen | 2015-07-02 17:49 | 平成27年度
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